导读：哪些食物生吃对健康有害，熟吃胡萝卜，并且在烹饪时接触到油脂，β-胡萝卜素才能最大程度被人体吸收。而生吃则会浪费营养，更不建议榨汁，这样会浪费有益健康的膳食纤维。生吃食物，那么食物可以生吃呢?生吃哪些食物危害大呢?下面就来了解一下。

　　1.番茄、胡萝卜生吃浪费营养

　　番茄中的番茄红素、胡萝卜富含的β-胡萝卜素，都是脂溶性营养物质，加油烹炒后更易被人体吸收，发挥其保健功效。专家在研究中发现，番茄富含的抗氧化剂——番茄红素可以有效预防动脉硬化、降低患心脏病的风险。与生的相比，煮番茄中的番茄红素更容易被人体充分吸收。专家介绍，胡萝卜富含β-胡萝卜素，它能保护视力、滋润皮肤、提高免疫力等。

　　2.扁豆等各种豆角生吃易中毒

　　马力平教授还提醒，大多数豆角，如扁豆、菜豆、刀豆等都不适合生吃。这是因为扁豆外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都对胃肠道刺激强烈。皂素又称皂甙，本身就是一种毒蛋白，豆角两端、荚丝和老扁豆毒素最多。烹调豆角时，需加热熟透才能破坏其毒素，即使凉拌，也要至少用沸水煮10分钟。

　　3.山药、西兰花生吃不易消化

　　专家指出，含淀粉较多的蔬菜，如土豆、山药、红薯、芋头不要生吃。这些食物生着吃，不仅其中的淀粉等营养物质不容易被人体消化，还会让人产生腹胀等不适感。西兰花、菜花等十字花科蔬菜，含有丰富的膳食纤维，煮熟再吃不仅口感更好，人体也更容易消化。

　　菠菜、空心菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜，也最好焯水去除大部分草酸后再凉拌。因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。

　　专家提醒：生吃凉性食物，可以搭配葱、姜、蒜等调料中和。如在凉拌苦瓜、黄瓜时，加点蒜末;或是吃完喝碗红糖姜水，都能减弱寒性。

　　导读：如厕，本是一件放松愉快的事情。然而，当你一看到马桶，往往担心座圈是否卫生；当你正惬意之时，马桶内水花四溅更是尴尬和无奈，还要担心不干净的水花是否已经“污染”了你的私密处。于是，“方便”的麻烦，让不少女性只得“望桶兴叹”。

　　不洁马桶垫可传播阴道炎

　　据了解，现在很多家庭都使用坐式马桶，像酒店、机场等一些公共场所也有坐式马桶。专家指出，公用的马桶坐垫也会造成阴道炎的传播，尤其是阴道毛滴虫和白色念珠菌所引起的阴道炎，较为常见。这是由于公用厕所由多人频繁使用，性传播疾病患者的臀部、会阴部和衣裤中的致病原可以通过污染厕所坐垫而传给他人。如梅毒螺旋体、白色念珠菌、阴虱、疥虫等都可从患者身上留落在厕所坐垫上，若短时间内另一人登厕，接触坐垫就有可能被传染。据测定，淋病双球菌在厕所坐垫上可以存活18个小时，阴道毛滴虫可在半干燥环境中存活6个小时。由此可见，马桶坐垫传播阴道炎不可忽视。

　　避免交叉感染，建议使用蹲位

　　为了呵护自己的健康，专家建议在一些公共场合如厕，应尽量使用蹲式马桶，不要选择坐式马桶，不然就选择一次性马桶坐垫。

　　如果是正规的公共场所，能保证消毒清洗，就不必太担心。当然，自我保护意识还是要有的。首先应该养成便前洗手的好习惯，因为性病可能通过手传染到身体的其他部位，如果用被污染的手揉眼睛，那么眼睛也会患淋病。另外，可以在上公共厕所时用纸巾将垫圈擦拭一下，具有消毒功能的湿纸巾更好。还要注意在公共卫生间不要到处乱摸，保证手部清洁。如果条件允许，可以使用一次性的马桶垫圈。

　　很多中老年夫妻性爱时发现一个问题，以前（青壮年）挑逗丈夫的阴茎，没几分钟就能达到充分勃起状态，现在怎么不行了？以前挑逗妻子的私处效果很一般，现在的效果为何提高了？

　　从年龄角度来看，青壮年男人"火力"旺盛情欲高涨，很容易调动起性爱兴奋，中老年时期状态不佳，性唤起变迟缓；而青壮年的女人思想可能还比较保守，内心束缚较多，不善于进入状态，到了中老年才"放开心胸"坦然接受性生活。

　　从科学角度来探索这件事，答案完全不同。科学角度就是从人体分部的敏感点入手，以它来判断性反应。一项调查结果显示：青壮年的男人性敏感区几乎都集中在阴茎，而中老年却扩散到全身，阴茎并非"一枝独秀"了；女人则相反，青壮年时期全身遍布性敏感区，中老年集中在关键部位。

　　为什么会出现如此有趣的差距呢？先说男人，中老年男人的体力和性欲都在逐步衰减，因此，常常在性生活中显得很勉强。为了掩饰窘态，重整旗鼓，往往需要被人从身体的周边开始刺激，然后再逐步向中心集中，最后投入性生活。天长日久，性敏感区也就逐渐从中心向周边扩展，慢慢地遍布于全身。男人也就越来越渴望充分、细腻和持久地被爱抚。

　　而中老年女人却不同，民间有个说法"女人40后如狼似虎"，这是有一定道理的。因为她们的灵与肉逐渐松绑，性生活准备时间越来越短，在性生活中需求直接和强烈的刺激，因此不由自主地越来越把感觉能力集中在生殖器和其他少数几个身体部位上，原来那些遍布全身的性敏感区也就越来越向性器官集中了。

　　大豆营养极为丰富是众所周知，但大豆对女性健康十分有益并非人人都了解。大豆对女性健康的影响主要取决于所含的大豆异黄酮成分。大豆异黄酮是一种结构和雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症症状等。

　　女性进入更年期后，由于卵巢机能减退，体内雌激素合成与分泌不足会导致脂肪和胆固醇代谢失常、植物神经功能紊乱，使绝经女性血脂和胆固醇升高、情绪不稳定、失眠，易患心血管疾病。而大豆异黄酮能有效调节血脂、降低胆固醇、保护心血管、稳定情绪。另外国外学者通过长期的流行病学调查发现：无论在欧美发达国家，还是在亚洲国家，随着居民每天大豆制品消费的增加，乳腺癌的相对危险性呈下降趋势，其机制就是大豆异黄酮具有阻止癌细胞的增殖，促使癌细胞死亡的作用。

　　医学研究表明：女性在进入中年以后，每天需要摄入50毫克以上的大豆异黄酮，这样能有效延缓衰老，留住青春，改善更年期症状。而每100克的豆浆中只有1毫克左右的大豆异黄酮，因此仅依靠一般的豆制品来改善衰老是远远不够的。

　　目前上海市场上已有从大豆中提炼的大豆异黄酮营养片，如青春态每片含纯大豆异黄酮25毫克，自1998年开始一直出口美国，深受日本、欧美国家女性的青睐。