1.鱼类:比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,特别是海鱼,其ω-3脂肪酸含量较高,能增加血液中“好”的胆固醇,协助清除“坏”的胆固醇。研究表明,这种脂肪酸还能减少中风的危险,这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸,这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。
2.黄豆及其制品:含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸,能促进体内脂肪及胆固醇代谢,保持心血管通畅。食用时,除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外,还可做成黄豆米饭。煮饭时,先将黄豆用热水泡4小时以上,再换水加米烹煮,这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解,以免造成腹胀。
3.黑芝麻:含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大。另外,其中含有丰富的α-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此,必须破壳吃才有效。建议先炒一下,使其爆开,或是将黑芝麻打磨成粉食用。
4.燕麦:含有丰富的亚油酸和B族维生素,可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。此外,由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素,能降低血中胆固醇含量,因此,经常食用燕麦,可以平衡膳食、均衡营养,预防高血压和心脑血管疾病。燕麦可用水或牛奶来煮,还可加入果仁或新鲜水果,既营养又美味。此外,食用全麦面包也有同样的功效。
5.菠菜和胡萝卜:菠菜中富含叶酸。有研究表明,服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。而胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A,保持血管畅通从而防止中风。菠菜中含有大量的草酸,会阻碍钙的吸收,食用前最好用水焯一下。胡萝卜需用油炒,才能使胡萝卜素真正被人体吸收。
6.黑木耳:含有较多的胶质样活性物质,这种物质能明显缩短凝血时间,起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用,所以又有“天然抗凝剂”之美称,对防治冠心病和心脑血管病十分有益。但黑木耳具有软便作用,容易腹泻者不宜食用。
7.绿茶:营养成分极其丰富,其中最值得一提的是茶多酚。研究发现,茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高温,不可用沸水冲泡,温水冲泡更能发挥其保健功能。其实除了绿茶外,其他如红茶、花茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶和黑茶(普洱茶)等,都有降血清胆固醇和甘油三酯的作用。
分手会降低男性的幸福感,让他们变得不自信,所以,男性在分手后会比女性更消沉、悲痛和焦虑。
传统观念里,女性是弱者,容易因感情问题受到伤害。但发表在美国“健康日”网站上一项最新研究发现,男性在分手后比女性更消沉、悲痛和焦虑。
澳大利亚昆士兰理工大学研究者对2000名恋人进行了为期5年的跟踪调查,其中一些人步入了婚姻殿堂,一些人最终分开。在分手者中,男性更容易通过酗酒、吸毒等方式排解痛苦。男性开始下一段感情的时间平均比女性短6个月。男性还经常试图掩饰他们的痛苦,很少向人倾诉。而分手后,女性能较好地适应关系的结束,因为她们会提前开始考虑分手的可能性以及应对方式。
此前,另一项相关研究显示,恋爱带给男性的幸福感相当于得到约3万美元,大约是女性的两倍。分手会降低男性的幸福感,让他们变得不自信。“在一段真诚的感情中,男人其实比女人更怕分手,也更不愿意听到这两个字。”研究者说。
认识那个女孩儿是六年前的事了。我是到那个城市去领奖的,到车站上接我的就是她。当时她十七八岁的样子,活泼美丽,我们很快就熟悉了。这之后从未见过面,但一直保持着通信联系。4月的一天,我意外地接到了她的电话,她掩饰不住兴奋的语气,说:“你猜我在哪儿?”我说:“在北京吗?告诉我什么地方?”她说:“离你很近。我很想见你。”
朋友来了,自然要尽地主之谊,我带她去看首都的市容。分别这么多年,她仍旧是那样活泼又美丽,一刻不停地笑着,用她的快乐感染着我。夜幕降临了,她拉住我的手,依偎在我身上。我一阵慌乱,不知该怎么办好。她仰起头,眼睛里满是火热的激情。
我拒绝不了这位美丽的姑娘,忘情地吻住了她,仿佛这世上的一切都不存在了。许久,思维才回到我的脑子里,我这是在做什么?想到妻子,想到家庭,我顿时心乱如麻。她没觉察到我情绪的变化,微笑着盯着我说:“你知道吗?你是第一次打动我少女情怀的男人,我一直希望能有与你相亲相爱的一刻,等了这么久。”我被她感动了。
我像是鬼迷了心窍,跟她回到了她住的宾馆。刚一进门,她就扑进了我的怀里。我热血沸腾,抱着她在地上旋转,一边旋转一边接吻,再后就在她那张小床上互相奉献着。早已经远离我的激情和沉醉重新回到了我的身体里,她用同样的激情回应我。我的脑子里是一片空白,惟一能够想到的就是给她,占有她。仿佛世界末日般的,我们一次次进入那种高峰的境界,痴迷、眩晕、融化,沉浸在疯狂的旋涡中。
这样的性爱还能忘掉吗?这是我最难忘的一夜放纵。和妻子做爱原来也是很好的,但不知道为什么,生了孩子之后,她总在有意无意地拒绝我。有时候我想换个姿势,她会不屑地说:“跟谁学的?流氓似的。讨厌。”这样被说了几回之后,我死了心。再有性生活的时候,也没有丝毫的情趣,只是一种生理的发泄而已,再也说不上爱和奉献了。
第二天她就走了,我没去送她。后来她说她本来只想见见我,没想到会发展成这样,更没想到过要破坏我的家庭。为了不让彼此都陷入尴尬的境地,她不会再见我。我默认了这无言的结局。
我当然没把这件事对我的妻子说。以前我听好几个哥们瞎吹过一夜情,心里也不免艳羡,这次的艳遇让我暗自得意。
但我没想到的是,晚上当妻子钻到我的身边,我想尽做丈夫的义务时,突然发现我已经不能够了。满脑子全是她,全是和她在一起时的快乐和疯狂;而柔弱的妻子激不起我丝毫的性趣。我想驱除脑子里的她,但这样的努力却是徒劳的,我软绵绵的不能进入妻子的身体。妻终于不再努力,她哭了。女人的直觉告诉她发生了什么。看着伤心的妻子,我无言以对。
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中老年性观念:为老年人研究的性爱技巧 权威社会学家葛林里说:老年人性爱技巧“最快乐的男女,是60岁后还能保持频密性生活的夫妻。”他认为,年老夫妇有性爱技巧,常常运用,就可以拥有最高质素爱情生活。 古稀也是好年华 一般人认为,老年人性爱技巧谈情说性是年轻男女才会做的事情,可是世事无绝对――恋爱没有分年龄界限。 曾在康城影展大获好评的韩国电影《七十好年华》,正好解释了“爱情对老年人而言也是一种生活必须品”。这套专门叙说老年人恋爱的影片,与其他老年人恋爱片种不同之处,在于导演用纪录片的方式,大胆反映老年人所需要的情与性。 影片开头,丧偶多年的老人朴祖圭用眼神告诉观众,孤单老人生活是十分凄惨的,直至有一天,当朴爷爷遇上可爱的老妇李善艺后,生活从此得到大解放,俩人一见倾心,决定结为夫妇。 影片集中描述朴老先生及老太太婚后的生活,俩人作鸳鸯戏水,甚至有一幕长达七分钟的性爱场面。老太太由于年纪过大,下体干涸。朴爷爷为求重燃她的性欲,轻轻抚摸老妻每一寸皮肤,甚至在事后大胆讨论做爱细节,以便改善性爱质素。 影片推出后,旋即成为韩国人热门话题。影片平实地反映老年人性需要,打破长久以来性爱讨论范围只集中于年轻人的现象。当地性学会声誉会长金元表示,老年人也需要性生活,由于生理周期已不同于年轻人,因而性爱方式应作出相应调整。电影中朴爷爷表现,老年人性爱技巧正好教导老年人如何解决个人性需要。
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