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  一年中秋又来到,吃月饼虽然是一个传统的习俗,但是月饼却可不能多吃。但随着我们生活水平的提高,面对高糖高脂肪高热量月饼,人们开始纠结,月饼怎么吃最健康?看看专家教你如何吃的更健康。

  月饼的热量

  目前,市面上最常见的月饼主要有广式、苏式、京式3种,虽然制作工艺有差异,但其主要原料都是面粉、糖和食用油,它们的不同主要体现在月饼馅的差别上,常见的有果仁类、蓉沙类、肉禽制品类、蛋黄类和果酱类等。

  对于月饼的营养价值,如果撇开中华民族深层次的文化意义,就很简单了,基本上是糖和油的混合物,其最大的特点就是高热量,普通月饼平均每100克能带来400千卡的热量,而普通成年女性平均每餐所需的热量也不过600千卡,也就是说吃一个半月饼就能满足1餐的热量需求了,因此月饼虽然蕴含着团圆与吉祥,但从营养角度讲,它无疑就是一堆高糖高脂高热量的食物!

  “无糖”月饼真相

  打着健康的旗号,“无糖”月饼的广告满天飞,让不少糖尿病人以为这样的月饼是专为自己定做的,也就心安理得吃着月饼了。那“无糖”月饼真无糖吗,对于特殊人群真的可以高枕无忧的吃吗?

  市场上存在两类“无糖”月饼,一类是无蔗糖月饼,一类是无糖月饼。国标规定,“无糖”的要求是指食品中每100克含糖量不高于0.5克,而实际上能够达到这要求的月饼基本上没有。作为消费者需要特别注意的是糖包括了单糖和双糖,像葡萄糖(浆),果糖,蔗糖,麦芽糖(浆)等都属于这两类糖,在食品标签上很多人搞不清这些名词,这也是厂家商家胡乱做广告的原因之一。

  对于“无蔗糖”月饼,他虽然没有添加传统意义上的白糖,但他可能添加了葡萄糖浆,麦芽糖浆等,而这些糖对于血糖的升糖指数甚至比蔗糖还要高,对于糖尿病人来说无疑是雪上加霜。而另一类所谓的“无糖”月饼,则是采用甜味剂来替代蔗糖,例如木糖醇、麦芽糖醇等,虽然这些甜味剂不会引起血糖指数的飙升,但月饼材料本身也含有不少糖,吃多了一样会快速的升高血糖。

  所以对于无糖月饼,消费者们一定慎重对待,特别是糖尿病人,不要因此而导致问题。

  怎样健康地吃月饼

  虽然月饼并不像那些健康食品可以经常吃,偶尔吃一点,适量的吃一些还是不会有问题的。很多人也会踌躇,中秋节,亲朋好友送了一大堆的月饼,吃又吃不下,仍了又可惜,那能不能健康的吃了?以下就给大家提几点建议:

  1、月饼是高能量食品,有很多的年轻人不吃早餐或早餐摄入不足,不妨把月饼放在早餐吃,除了吃一个月饼(100g),还可以喝一盒牛奶或豆浆,再加点蔬菜和水果,就成为一顿不错的早餐,但建议大家还是不要长期以这种方法来吃。

  2、月饼本身的口感不错,可以切成小块当作两餐中间的甜点来享用。一个月饼切成4小块或8小块,三五个家人或同事,你一块我一块,谈谈工作,扯扯家常,也别有一番韵味。

  3、当然月饼也可作为应急食品,在外出旅游携带食物不方便的时候,月饼就是个不错的选择。想想,当你筋疲力尽,饥肠辘辘的时候,吃上一块月饼还算是很享受的事情的。

  4、月饼高糖高脂肪,可以在粗粮,杂豆一起熬成粥,也不失为一种美味。

  总的来说,月饼是高糖高脂肪高热量的食品,对于高血糖高血脂和糖尿病人群都是可以吃的,关键是要控制好量,掌握好等量互换的原则,适量的吃点月饼同时减少主食的摄入,就既不会影响到健康又能满足我们的心理需求。

  有人说,办公室恋情就是在踩钢丝,虽然有点偏颇但也有几分道理。那个他(她)就在身边,处的好的话还好,出点什么问题就不好说了,公私还真不是那么容易分明的。梦梦就遇到了这种情况,最尴尬的是,那个让她魂牵梦绕的他还是自己的直接上司。

  丁浩是我的顶头上司,比我大三岁,参加工作早,身上有着南方男人特有的精明,又长得帅气,加上待人接物细致周到,让我不由自主地产生爱慕。

  但是,我也听说,他有一个可称得上是尤物级别的美丽女友。我对自己说,我们只是同一办公室的同事,最好只限于点头之交,这才是最安全的。如果没有那次出差,也许我们会由同事而成为朋友,一般意义上的。但是没有如果,事情还是发生了,在那以后,我再也不能当他只是我的上司。

  上班后的第三个月,得到一个出差的机会,与他同行。就要离开那个城市的前夜,他请我一起去逛街。我很高兴,其实我早就想出去逛逛了,但公事未完结不敢出门,加上知道自己没什么方向感,也没敢动逛街的念头。

  丁浩话不多,但我却有温暖的感觉,也许是从没想过会有机会跟他这么近的独处。走累了,在丁浩的建议下,我们进了一家酒吧。里面的布置很有情调,客人很多,我们随意地聊着,一边四下打量。这里的空气中都有恋爱的味道,那么多的人在暧昧的灯火下做着各种亲热的举动,我的心莫名地荡漾起来。我看了他一眼,他迎着我的目光,亮亮的,越发让我不好意思起来。

  从温暖得甚至有些燥热的酒吧出来,一阵寒气扑面而来,“好冷啊。”我说,我不自觉地去寻找一个依靠,这时,我抓住的是他的手。“是太冷了。”他说,“我给你哈哈气吧。”他把我的手送到他的嘴边,哈着哈着,一股暖流从手上流到我的心上,然后,他的唇挨了过来,以后的一切就不在我的掌握中了。那天晚上,我留在了丁浩的房间没走。他很热情,在那个寒冷的冬夜里就像一团火,把我燃烧。

  下班后,我迟疑着走还是不走,他从办公室出来,随口问问:“你怎么不回家?”我说我想请他一起去吃饭。他很为难地说:“我跟女朋友约好了一起吃饭的。 ”“你们,你们还在一起?”我惊讶地看着他。他用更惊讶的目光看着我,然后说,“是啊。”“那,那天,我们已经那样了,你怎么可以?”我的嘴唇哆嗦着说不出话来。“那天我强迫你了吗?”我无言以对。

  接下来的几天我不知道自己是怎么过的,简直就是行尸走肉一般,我不敢抬眼看别人,与人说一两句话常常就惊出一身的汗来。我的脸上装出一副轻松自然的样子,可是内心高度紧张,总是不由自主地联想,虽然别人明明不在说我,但我总是以为别人都知道这件事了,而且丁浩残酷的话,让我羞愤的同时感到自己很受伤。

  我无法面对这样的现实——白天,他坐在我的对面,公事公办地做事,给我心理的折磨,晚上,他还来到我的梦里。我时时在梦中惊醒,亏已经吃了,可我除了接受现实别无他法。

  但每天这样面对他,对我来说成了煎熬。于是,我直接到总经理办公室递上了一份辞职书。

  有人说你今天真美,丁浩也在场,他看了我一眼,我捉住了他的目光,从里面,我看到了一丝的歉意,但这已经不是我所要的了。

  一段恋情已经结束,另一段恋情尚未开始的感情阶段,人们称之为“空窗期”,空窗期会让人感到孤独、焦虑,于是有些人急于填满这个空白,随便找一个人恋爱,也有人会灰心失望,颓废自闭,甚至有些人采取极端的方式结束自己的生命。其实,我们可以采用一些有效的方法使自己顺利度过空窗期。

  第一,别把时间花在埋怨上。

  空窗期的人不能把时间花在埋怨自己或别人上,应该要告诉自己“我是个凡人,难免会犯错误,我现在要做的是从失败的经历中成长起来,不会再犯同样的错误。”还有一些人遭遇恋情的变故却显得非常冷静,这种超级适应反而是努力压抑与否认情绪的结果。

  第二,寻找支持系统。

  突然进入空窗期,原本井井有条的生活一下子变得杂乱无章,自尊心、自信心都很低落。在这种痛苦、迷惘的时刻,极其需要知心朋友或心理咨询师给予支持、倾听与鼓励,借着这些支持者,会感觉到自己仍是一个有人爱、有价值的人。

  第三,照顾好身体。

  空窗期的人往往因为心情不好熬夜打游戏,这个期间更需要打起精神来照顾好自己,比如精心做两个好菜吃,早早休息,保证睡眠。这让身心都受到滋养,也给自己积极的暗示:“我一个人也可以生活得很好。”

  第四,找到积极的爱好。

  找到能给自己支持和滋养的兴趣爱好,比如参加读书会、健身运动、爬山等,既可以用积极的方式充实自己,又可以接触外界的积极能量。

  空窗期固然痛苦,却也是心理成熟、健全的契机。美籍华裔心理学家黄维仁曾说:“一颗受了伤的心,还愿意不断去学习,不断去爱,不断去医治的心,是一颗最美的心。”

  所以,用这样一颗开放的心来面对生活,会顺利度过空窗期,并且收获心灵的成长。

  让空窗期快乐的十件小道具

  1、一瓶高级面霜

  偶尔也让自己奢侈一把。并不是说一瓶贵价面霜真的能帮你换脸,但那种宠爱自己的快乐心情,却可以持续好久好久。

  2、一束鲜花

  谁规定,鲜花只能是男人送的,给自己买一束新鲜的玫瑰。把它骄傲地带会办公室、带回你的小公寓,如果有好事者问起,你就给他一个神秘的微笑吧,这可是属于你自己的快乐小秘密。

  靓丽的美女和外表普通的男性组成家庭,其结局也许不被人看好。可是,据美国福克斯新闻网3月25日报道,这样的组合更有利于家庭稳定和幸福。上述结论是美国田纳西州立大学研究得出的,相关文章已经发表在美国《家庭心理学》期刊上。

  据了解,研究人员挑选了82对结婚刚满一年的夫妻,要求其给自己的婚姻状况评分。结果发现,丈夫若外貌英俊,形象甚至比妻子更出众,则其对婚姻的满意度较低。而那些妻子貌美如花,丈夫却长相一般的家庭,却和谐美满。此外,这些丈夫在生活中更友善和平易近人。

  研究人员之一的吉姆·麦克纳尔蒂表示,这一现象可以用进化论来解释。“有魅力的男性更容易遭遇一些短期艳遇,因此他们总是寄希望于会有更好的人出现,对婚姻关系的期望也更高,但对伴侣的忠诚度就在不断受到威胁,也更易三心二意。”而那些长相普通的男性懂得知足,若是能拥有一位美娇娘,就会格外珍惜并疼爱有加。

  麦克纳尔蒂认为,这一研究也证明了为何一些老夫少妻的组合反而更幸福、长久。

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