导读：工作忙碌，压力巨大，再加上常吃油炸辛辣食物，大家的肝火都变得很旺。为今之计是为肝脏消消火，为身体去去毒。小编与你分享七款养肝汤，简单好做，去火补虚又滋润，一起来看看吧。

　　夏季肝火盛，来点养肝汤！养肝从食开始，食疗温和又养生，下面就来了解下养肝的汤水料理吧！

　　一、丹参黄豆汤

　　原料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量

　　做法：

　　1、将丹参洗干净后放到砂锅中。

　　2、黄豆洗净之后，用凉水浸泡大约1小时再捞出，倒进锅内加适量的水煲汤。

　　3、直到黄豆被煮烂后，拣出丹参，根据个人口味，加入适量的蜂蜜调味即可。

　　这道汤有补虚养肝，活血祛瘀的功效。适用于患有慢性肝炎或肝脾肿大的人士饮用。

　　丹参，味苦微温，有活血去瘀、安神宁心、排脓止痛的作用。丹参可以有效地提高机体超氧化物歧化酶活性，增强机体对自由基的清除能力，从而减少细胞、组织、脏器变性和破坏的情况。

　　黄豆，性甘、平，有健脾宽中、益气和中、生津润燥以及清热解毒的功效。黄豆中的磷脂可以除掉附在血管壁上的胆固醇，维持血管壁的软化，防止肝脏内积存过多的脂肪。黄豆含有大豆异黄酮，能起到增强巨细胞功能的作用，从而使脾脏生成免疫球蛋白M作用增强，外周血淋巴细胞含量增多。非常利于补虚养肝。

　　二、养肝绿豆汤

　　原料：绿豆适量，百合适量

　　做法：

　　1、将绿豆洗干净，加入冷水一同下锅，加盖用小火熬煮，中途不要开盖。

　　2、等到沸腾约5到6分钟的时候，加入洗干净的百合，再煮一会儿。

　　3、熄火，用碗将汤水盛出，即可饮用。

　　绿豆有降火清热的功效，此款简单易做的汤能够有助于去肝火、清毒，是护肝养肝的营养汤水。另外，鲜百合富含粘液质和维生素，对皮肤细胞有新陈代谢的功效，同时，鲜百合还有助于养心宁神。

　　三、阿胶红枣乌鸡汤

　　原料：乌鸡1只、阿胶适量、红枣7颗、龙眼、桑葚以及覆盘子适量

　　做法：

　　1、将乌鸡洗净全只放入煲中。

　　2、将阿胶、红枣、龙眼、桑葚以及覆盘子全部放进煲中，加入适量的清水与乌鸡一同用文火熬煮2小时左右，舀出汤水来饮用即可。

　　此汤有养肝益气、补血滋阴的功效。

　　乌鸡受了水木的精气，所以对于肝肾有一定的滋养作用，能够补虚强身。

　　阿胶补血止血、滋阴润燥，对于肝、肺、肾有调理的功效。

　　红枣有补脾胃，益气血，安心神之功，主治脾胃虚弱，气血不足，心悸失眠等。

　　桑葚归肝肾经。有滋阴养血，生津润肠的功效。主治肝肾不足，血虚精亏，失眠多梦，津伤口渴以及肠燥便秘。桑葚可以补五脏，利关节，通血气。

　　网友提问：

　　我的性生活差不多中断了有两年时间，可前几天，当我和新交的男友发生亲密关系时，我心里本来很想好好配合的，可下面却不知道为什么一直特别干，结果整个过程都很疼，弄得很不开心。听说女人三个月没有性爱，阴道就会老化，难道真的是这样？

　　专家回复：

　　长期没有性生活，确实会影响到我们的生理及心理健康。但是，说会令阴道“老化”则有些耸人听闻了。总体来说，性交时阴道干通常是因为女性的心理准备不充分，还没有充分性唤起，没进入做爱的状态呢，男人就急着插入所导致。对你而言，两年没有性生活，性爱突然到来，同样可能是心理准备不充分所至。没什么，下次多些调情助性，自己感觉心急如焚急着做时再进入就会好许多。

　　导读：爱吃蔬菜水果益处多多，但是有些水果如果削了皮，价值则会大打折扣，九种蔬果一定不能削皮吃！

　　下面这些果蔬皮中有大量的营养物质，因此吃的时候记得将皮也一起吃掉哦！

　　苹果皮——抗氧化。苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高，还具有抗疲劳和增强体力的功效，苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容工效。

　　梨子皮——清心润肺。梨子皮能清心润肺、降火生津。将梨子皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

　　花生红皮——止血补血。花生的红皮，主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质，其中还有芦丁，毛地黄黄酮，白藜芦醇等多种对预防癌症有益的活性成分，红皮（衣）一直都是一种药材，具有止血的作用，能够增加血小板的量。那些有出血危险的人应当带着红皮吃花生，但有血栓形成危险的人最好把这层红皮去掉再吃花生。

　　橘子皮——开胃化痰。橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。

　　西瓜皮——清热解暑。西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热利尿、泻火除烦、降血压、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。夏季收集西瓜皮，削去内层柔软部分，洗净，晒干。也有将外面青皮削去，仅取其中间部分者。可以凉拌、炒肉或做汤。

　　番茄皮——预防癌症。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，预防癌症，在番茄皮中含量最多。因此，番茄带皮吃最营养。番茄属高营养、低热量食物。可以吃，但每天不宜食用太多，否则会胃酸太重。

　　芒果皮——保护心脏。芒果皮含有一种类似维他命P（PPARs）复合物的槲黄素，能增加血管的弹性、帮助维他命C维护胶原蛋白，多吃可增加血液循环，调节血液中的胆固醇和脂肪，保持心脏健康，可以保护人体免于新陈代谢失常疾病，例如糖尿病，并可防止部分癌症的形成。

　　茄子皮——保护心血管。茄子是心血管病人的食疗佳品，大量营养物质蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还影响人体对铁的吸收。维生素P含量最多的部位是紫色表皮和果肉的结合处，故茄子以紫色品种为上品。

　　现场气氛十分火爆。讲座还未开始，能够容纳近900人的讲堂早已经座无虚席，连最后面的走廊上也挤满了大学生。演讲中，掌声几乎每隔三四分钟就响起一次。

　　主持人在开场白中指出，最近一项调查显示，97%的大学生认为在大学开展性与生殖健康教育非常必要，62%的学生希望通过讲座的形式接受性与生殖健康教育。而在大学里，许多学生的性知识还不如中学生，在针对学生进行的心理咨询中，经常还有人会问"和女朋友睡一晚会不会怀孕？避孕套有大小号吗？"等等之类的问题，因此，在高校学生中有必要进行性教育。

　　专家观点一：

　　网恋、裸聊是“性与身”的分离

　　主讲专家是广东省性学会副会长兼秘书长、《人之初》杂志社总编辑董玉整。他说，性知识教育也是素质教育的重要环节，“见到异性不心动的人，不是健康的人，因为健康人必须具备创造人的能力。把两性关系看作动物性，是对人类最大的污蔑。”他认为，大学生不必为性话题感到羞羞答答，也不必为自己的性需要感到羞耻。但同时，他呼吁大学生们，警惕性心分离、性婚分离、性与健康的分离、性与道德的分离、性与文化的分离。

　　“恋物癖在高校中比较普遍，有一些男士喜欢收藏女性用品就是存在性心理障碍。”董玉整说，必须警惕“性的片断化”，性与身的分离、性与心的分离都是目前存在的问题，比如早恋、迟性、单身、性玩偶、变性、同性恋、网恋、网婚、裸聊等都属于“性与身”的分离。

　　他指出，大学生也是艾滋病传播的新高风险人群，一项针对大学生的调查表明，大学生婚前性行为发生比例高达10%~30%，学生群体中尝试吸毒者更是占到5.7%，但安全套的使用率却比较低。过度开放的性观念有可能成为大学生群体相关疾病及艾滋病传播的高危因素。就全世界而言，艾滋病病毒感染者70%以上由性接触传播，其中超过一半是14~25岁的青少年。

　　专家观点二：

　　有了“性”未必就有爱

　　中山大学的一名男生问：“既然性缺失是不合理的行为，学校是否有责任为学生创造最佳的恋爱环境呢？”

　　董玉整认为，大学生既已成人，就应该享有成人应有的权利，其中包括恋爱的权利。学校不仅应该为大学生恋爱提供良好环境，而且应该做得更多。“但是，良好的恋爱环境绝对不能和解决性饥渴挂钩。学校应该提供的，是让大学生们谈好恋爱、谈高雅的恋爱的文明、健康的环境。”

　　星海音乐学院的一名男生透露了如今大学生常见的现象：一些人在感情上经历挫折后，出现了爱和性的脱节，有些人甚至认为先有性后有爱。董玉整告诫道，这种现象的存在引人思考：“有了性就一定会有爱吗？为性而冲动的人，往往是美好爱情的终结者。我们应该提倡‘先在心灵上拥有你，再在身体上占有你。’”

　　男生追问：“找不到女朋友，怎么办？”

　　董玉整指出，性别比例失衡也是目前存在的重要问题，据估计，找不着老婆的男士将达到3500万人。幽默地说：“以目前的男女比例来看，男性远多于女性，这也就是说明，有不少男性处于‘性失业’状态，而在座各位则处于‘性待业’状态。”这段论述随后引发了男生们的不断追问：“找不到女朋友，我该怎么办？”

　　广东工业大学的一名男生首先把话题引向这个方向，引起了全场轰动：“我们大学的男女比例是13：1，极不平衡，因此多数男生长期处于‘饥渴’状态。11月11日‘光棍节’快到了，据我所知，整个大学城里的光棍比例高达一半。”华南师范大学一名男生更是直接发问：“男女比例失调，我们的出路在哪里？”

　　董玉整幽默地告诉在场的大学生们：“大家的目光要放远些，寻找对象要勇于冲出自己的校园甚至冲出‘城’(大学城)外。优秀的中华儿女具有在全球发展的眼光。”更有趣的是，广东外语外贸大学的一名男生还安抚“难兄难弟”们：“我们男生随着年龄的增长，选择女朋友的空间也在不断拓展，大家不必着急。” #p#分页标题#e#

　　女生质疑：“同性恋是性取向错位？”

　　随后的学生提问环节高潮迭起，且男女观点不同，让人们对如今大学生们的性心理略知一二。

　　广州大学的一位女生首先向董教授“叫板”：“您认为‘同性恋是一种性取向错位，应该尽量纠正’。而我认为同性恋爱是一种正常的心理状态，对于一些人来说是一种偶然的选择，部分人的同性恋倾向更是与生俱来。”

　　她引经据典地说，近年来随着社会对同性恋爱的态度越来越包容，研究BL(Brother Love的缩写，即男孩之恋)和“拉拉”(英文Lesbian的音译，意为女同性恋者)的兴趣开始在部分大学生中蔓延。2003年，复旦大学公共卫生学院开设的研究生课程《同性恋健康社会科学》正式开课，开课两年内共有5位研究生选课，但每次大课的旁听人数都在100人上下。2005年，复旦大学学生社团知和社成立，主要学术议题是与社会性别相关的话题，如女性主义、家庭暴力、同性恋等，核心会员每年均在二三十人。

　　华南理工大学一名女生提问，“是否具备发生性行为的能力就应该行动？”董玉整解释，大学生们在年龄上已经成熟，但是具备条件却不等于要付诸行动，还要考虑性行为的社会性。“当你具备能力时，你是否具备条件？当你具备条件和能力的时候你是否具备权利？当你具备能力、条件、权利的时候，你是否做好承担责任的准备？当你的回答都是Yes时，那么，Just　do it!(译：尽管去做吧！)”